Brilio.net - Menu masakan khas rumahan begitu banyak variasinya, sehingga bisa disesuaikan agar tak mudah bosan saat makan hidangan di rumah. Sebut saja lauk dari protein hewani, kamu bisa memilih telur ceplok, ayam goreng, ayam bakar teflon, tumis udang, sup daging, sampai ikan goreng yang jadi favorit banyak orang.
Ikan goreng pastinya banyak disukai karena rasanya gurih. Di samping itu, dilansir dari doh.wa.gov, ikan juga memiliki banyak nutrisi yang baik untuk tubuh, seperti protein, asam lemak omega-3, vitamin B2 dan D, fosfor, zat besi, zink, magnesium, dan masih banyak lagi.
-
Tak perlu dibaluri tepung, ini cara goreng ikan biar bagian luarnya krispi dan dalamnya tetap lembut Ada beberapa cara yang bisa dilakukan selama menggoreng. Biar ikan makin nikmat disantap.
-
Bukan ditaburi garam, begini cara menggoreng ikan supaya dagingnya tak mengerut dan lengket di wajan Tidak seperti bahan makanan lain, menggoreng ikan dapat menimbulkan letupan minyak.
-
Tak ditaburi terigu atau garam, ini trik goreng ikan agar minyak tak meletup cuma tambah 1 bahan dapur Selain protein, ikan juga kaya akan asam lemak omega-3, vitamin D dan B2, kalsium, fosfor, zat besi, dan nutrisi lainnya.
Namun, terkadang masih banyak yang gagal bikin ikan goreng yang gurih, garing, dan bumbu meresap sempurna. Biasanya, biar nggak gagal, banyak orang memilih memarinasi ikan selama beberapa menit atau semalaman penuh supaya bumbunya sudah meresap terlebih dahulu sebelum digoreng. Tetapi, berbeda dengan warganet di akun TikTok @maumasakapahariini, ia mengaku bisa bikin ikan goreng yang enak tanpa dimarinasi.