Brilio.net - Singkong jadi salah satu jenis umbi-umbian yang bisa diolah jadi berbagai hidangan. Dari banyaknya pilihan, singkong goreng jadi olahan yang digemari orang. Rasa gurih dan tekstur luarnya yang renyah memang bikin nagih.
Singkong goreng biasanya dijual pedagang pinggiran jalan. Meski sangat mudah beli, apa salahnya kalau kamu bikin singkong goreng sendiri di rumah?
Namun ada beberapa trik agar singkong goreng yang dihasilkan jadi mekar dan renyah tahan lama, lho.
Biasanya, sejumlah orang akan merebus singkong terlebih dahulu selama beberapa waktu sebelum menggorengnya. Proses ini bertujuan untuk membuat tekstur singkong jadi empuk di dalam dan renyah bagian luarnya. Meski bisa bikin empuk, tapi cara ini malah membuat proses menggoreng singkong jadi lebih lama.
Buat yang nggak mau ribet, kamu bisa mengikuti resep sekaligus tutorial yang diperlihatkan oleh pengguna TikTok @dapurdiah1. Di salah satu unggahan videonya, singkong nggak perlu direbus terlebih dahulu saat akan digoreng. Namun, warganet satu ini punya cara tersendiri. Lantas bagaimana caranya?