Brilio.net - Martabak telur menjadi salah satu camilan yang banyak disukai orang. Terbuat dari campuran adonan sayuran, daging, dan telur, lalu dibungkus kulit khusus martabak ataupun lumpia. Martabak telur lebih nikmat saat dikonsumsi dengan saus maupun acar sebagai pelengkapnya.
Cara memasak martabak telur pun cukup dibilang praktis. Iya, adonan martabak tinggal digoreng bersamaan dengan kulitnya. Bahan isian martabak pun bisa diganti sesuai selera. Bisa pakai daging ayam, sapi, kornet, atau bahan lainnya.
-
Trik goreng martabak telur mini agar tak menyerap banyak minyak dan kulitnya tidak mudah sobek Karena ukurannya yang kecil, martabak telur ini bahkan bisa dibuat dari kulit lumpia atau pangsit.
-
20 Resep martabak telur mini, enak dan mudah dibuat Semua lezat dan bikin nagih~
-
5 Cara bikin martabak telur ala pedagang kaki lima, cuma pakai 3 bahan Hidangan satu ini memiliki cita rasa nikmat dan menggugah selera.
Bahkan banyak juga yang mengkreasikan martabak telur dengan ukuran mini. Meski cara mengolahnya lebih simpel, nyatanya masih banyak orang mengalami kegagalan saat membuatnya.
Iya, martabak telur mini yang dihasilkan biasanya akan kempis setelah diangkat dari penggorengan. Bahkan terkadang tekstur martabak telur mini jadi sangat berminyak saat sudah dingin. Jika sudah seperti ini, tentunya martabak telur mini menjadi tidak nikmat lagi saat dimakan. Lalu, harus gimana?