Brilio.net - Rasa pare dikenal pahit. Kebanyakan orang pun lantas enggan mengonsumsi sayuran hijau tersebut. Pasalnya saat disantap, rasa pahit pare ini bisa awet di mulut.
Namun di balik rasa pahitnya, pare memiliki sejumlah manfaat. Dilansir dari healthline.com, pare mengandung vitamin C yang dapat memperkuat metabolisme tubuh, mendukung pertumbuhan tulang, dan penyembuhan luka. Tidak hanya itu, mengonsumsi pare juga bisa membantu menurunkan gula darah dan kolesterol jahat.
-
Tanpa diremas garam, begini trik mengurangi rasa pahit pare agar tetap hijau dan vitaminnya utuh Diremas garam sering dihindari karena bisa bikin pare layu.
-
Cara mudah menghilangkan rasa pahit pada pare, lebih ampuh tanpa diremas garam Kalau cuma diremas pakai garam, biasanya masih ada sisa rasa pahit setelah pare dimasak.
-
15 Cara mengurangi rasa pahit pare mengandalkan bahan sederhana, bikin masakan jadi semakin lezat Biasanya pare dimasak menjadi tumisan dengan tambahan bahan lain, seperti teri dan tempe.
Cuma pakai dua bahan, ini cara cepat mencuci lap dapur yang berminyak dan penuh noda lemak
Namun jika tidak suka dengan rasa pahitnya, ada sebuah cara yang bisa dilakukan saat hendak mengonsumsi pare ini. Seorang pengguna YouTube bernama Atistha channel pernah membagikan trik agar pare tidak pahit saat dimasak. Tak hanya itu, proses pengolahan pare ala Atistha ini juga bikin pare tetap hijau segar, lho.