Brilio.net - Bubur sumsum merupakan salah satu makanan yang banyak digemari orang karena teksturnya lembut dan rasanya pun manis. Tak hanya itu, bubur sumsum juga memiliki aroma wangi. Maka nggak heran kalau banyak yang ketagihan saat menyantap hidangan satu ini.
Biasanya bubur sumsum diberi tambahan sagu mutiara atau biji salak agar rasanya semakin nikmat. Bubur sumsum juga banyak dijual di pinggir jalan, terutama ketika bulan Ramadan. Tak harus beli, kamu bisa pula membuatnya sendiri lantaran caranya terbilang cukup mudah.
-
Tanpa santan, ini trik mengolah adonan bubur sumsum agar tetap gurih dan lembut maksimal Sejumlah orang menghindari penggunaan santan, baik karena kurang suka dengan rasanya atau alasan kesehatan.
-
Tanpa proses sangrai, trik bikin bubur sumsum agar rasa tepungnya hilang, lembut, dan tak menggumpal Setelah tahu triknya, bikin bubur sumsum sendiri nggak akan gagal.
-
10 Cara membuat bubur sumsum gurih, enak, dan lembut Teksturnya yang lembut dan gurih bikin nagih.
Tak perlu direndam air garam, ini trik bikin bawang goreng agar renyahnya awet sampai sebulan
Kamu hanya perlu merebus tepung beras dengan santan. Namun meski terlihat mudah, rupanya masih banyak orang gagal membuat bubur sumsum. Hal tersebut karena bubur sumsum yang dibuat masih ada rasa tepung serta mudah basi dan berair.
Akhirnya banyak yang mencoba mengganti santan dengan susu atau bahan lainnya. Padahal jika mengetahui triknya, bubur sumsum tetap bisa matang sempurna dan tidak mudah basi meski dimasak pakai santan.