Brilio.net - Rasa gurih dan renyahnya keripik memang nggak bisa dilewatkan begitu saja. Di pasaran, keripik dijual dengan berbagai bahan utama yang beragam. Bisa dari sayuran, umbi-umbian, buah-buahan sampai kacang-kacangan. Salah satu keripik yang digemari banyak orang adalah peyek kacang hijau.
Peyek kacang hijau biasanya disajikan sebagai pendamping makanan berat. Namun, nggak kalah enak juga saat dinikmati sebagai camilan di rumah.
-
Tanpa santan dan kapur sirih, ini cara goreng peyek kacang agar gurih dan renyah tahan lama Cara menggorengnya nggak bisa sembarangan.
-
Tanpa es batu atau kapur sirih, ini trik goreng peyek agar renyah meskipun bentuknya tebal Orang-orang memilih bikin peyek sendiri biasanya juga karena ingin mengatur bahan pembuatan sesuai selera masing-masing.
-
Jangan cuma pakai daun jeruk, ini trik goreng peyek kacang tanah agar hasilnya lebih wangi Lebih menggugah selera.
Jangan cuma pakai tepung beras dan tapioka, begini trik bikin adonan peyek renyah dan antikeras
Tak sulit menemukan peyek kacang hijau yang dijual di pasaran. Namun jika mau mengolahnya sendiri, hasil peyek kacang hijau pun akan lebih banyak dibanding membeli. Kamu juga bisa menyesuaikan bumbu-bumbu pelengkapnya sesuai selera. Misalnya, peyek kacang hijau bisa dibuat tanpa menggunakan campuran santan.
Sebagian orang diketahui memang menghindari konsumsi santan, baik karena tidak suka ataupun alasan kesehatan. Salah seorang warganet bernama Ria Zi pun punya trik bikin peyek kacang hijau tanpa santan lewat sebuah unggahan di YouTube pribadinya, nih. Menurutnya, meski tanpa santan, hasil peyek kacang hijau tetap gurih dan renyah tahan lama.