Brilio.net - Bakwan sayur jadi salah satu gorengan paling populer. Camilan satu ini terkenal lezat, apalagi kalau dicocol saus maupun sambal. Selain disantap sebagai camilan, tak jarang bakwan sayur juga dijadikan lauk pendamping nasi, lho.

Namun, masih banyak orang merasa gagal saat membuat bakwan sayur, karena hanya renyah saat kondisinya hangat saja. Sedangkan kalau sudah dingin, tekstur bakwan justru lembek dan kurang enak lagi. Untuk menyiasatinya, sejumlah orang sering menambahkan margarin ke dalam adonan bakwan supaya hasilnya tetap renyah meski telah dingin.

Margarin memang ampuh banget menambah tekstur bakwan sayur jadi renyah, apalagi rasanya juga bikin gurih. Tetapi, selain margarin, masih ada trik lain yang juga bisa dipraktikkan biar hasil gorengan bakwan sayur renyah lebih lama lagi, lho. Trik ini sempat ditunjukkan oleh pengguna YouTube Resep Dapur Cantik.