Brilio.net - Beberapa bahan makanan memang bisa menimbulkan busa saat digoreng. Salah satunya adalah saat menggoreng telur. Alhasil, ketika menggoreng masakan dengan campuran telur, minyak bekasnya pun akan berbusa kala dipakai lagi.

Meski tidak memengaruhi rasa pada masakan, namun minyak goreng berbusa ini tentu jadi masalah tersendiri. Karena hasil bahan masakan yang digoreng di minyak berbusa jadinya tidak bisa matang merata. Belum lagi, saat proses penggorengan, minyak berisiko meluap dan tumpah ke mana-mana.

Karena hal itu, banyak orang kemudian memilih untuk menyaring minyak goreng beberapa kali. Hal ini bertujuan untuk mengurangi dan menghilangkan busa di dalamnya. Sayangnya cara tersebut justru bisa mengurangi takaran minyak goreng.

Lantas bagaimana solusinya?