Brilio.net - Kacang hijau dikenal sangat bermanfaat untuk kesehatan. Dilansir dari webmd.com, kacang-kacangan satu ini merupakan sumber antioksidan yang baik. Jika dikonsumsi secara rutin, nutrisi di dalam kacang hijau dapat menstabilkan gula darah, mencegah inflamasi di tubuh, hingga menurunkan risiko kanker, lho.
Untuk merasakan manfaatnya, kamu bisa mencoba membuat berbagai olahan kacang hijau. Salah satu olahannya yang bisa jadi pilihan adalah bubur kacang hijau. Menu satu ini memang cocok dikonsumsi oleh berbagai kalangan, mulai dari anak kecil hingga orang dewasa. Bukan tanpa alasan, tekstur kacang hijaunya memang empuk sehingga tak perlu usaha ekstra saat mengonsumsinya.
-
Cuma 10 menit, ini trik merebus kacang hijau agar cepat empuk dan merekah meski tak direndam semalaman Meskipun bisa dimasak jadi banyak menu, namun pengolahan awal kacang hijau ini tetap sama, yakni direbus terlebih dahulu.
-
Empuk dalam 12 menit, ini trik merebus kacang hijau agar merekah meski tanpa direndam semalaman Nggak perlu nunggu lama untuk segera menyantap kacang hijau.
-
Tanpa perlu direndam semalaman, ini trik merebus kacang hijau agar empuk hanya dalam 17 menit Tekstur kacang hijau memang cukup keras, sehingga biasanya direndam ataupun direbus dalam waktu lama sampai empuk. Tapi kali ini ada cara cepat.
Empuk dalam 12 menit, ini trik merebus kacang hijau agar merekah meski tanpa direndam semalaman
Untuk menghasilkan tekstur kacang hijau yang empuk, sejumlah orang sengaja merendamnya terlebih dahulu sebelum merebusnya. Tetapi, ada satu trik lain yang terbilang lebih praktis untuk mengempukkan kacang hijau ini. Caranya sempat ditunjukkan oleh warganet dengan nama akun TikTok @mamake_trio. Usut punya usut, trik ini cuma butuh waktu 12 menit saja, lho. Penasaran bagaimana caranya?