Brilio.net - Memasak membutuhkan skil dan ketelatenan. Dalam mengolah makan, terkadang nggak selalu berhasil, ada kalanya mengalami kegagalan seperti gosong. Alhasil mau nggak mau masakan berakhir dibuang begitu saja. Nggak cuma itu, biasanya masakan gosong juga menempel di dasar panci yang dipakai. Kalau dibiarkan begitu saja, noda gosong akan mengerak sehingga semakin sulit dibersihkan.

Kerak gosong di dasar panci membuat tampilannya tampak kotor. Kalaupun digunakan, kerak gosong akan mengontaminasi masakan yang ada di dalam panci. Rasa masakan pun jadi tak sesuai ekspektasi.

Oleh karenanya, ada baiknya ketika memasak masakan hingga gosong, panci langsung dibersihkan. Sejumlah orang bahkan sengaja merebus air di dalam panci agar seluruh kerak di dalamnya rontok tak tersisa. Setelah dipanasi beberapa saat, seluruh kerak gosong jadi mudah dikerok. Tinggal sisihkan lalu cuci panci seperti biasa. Hasilnya, panci kembali bersih seperti baru lagi.