Brilio.net - Ada banyak jenis kacang-kacangan, salah satu yang jadi favorit banyak orang yakni kacang hijau. Bahan makanan satu ini dapat dibuat jadi isian onde-onde, bakpia, roti, es krim, bubur, dan lain sebagainya. Selain dapat dikreasikan jadi berbagai hidangan dan punya rasa enak, kacang hijau juga terkenal memiliki banyak khasiat untuk kesehatan, lho.
Dilansir dari healthline.com, kacang hijau kaya akan protein, asam amino, antioksidan, serat, dan lain-lain. Nah, sejumlah nutrisi di dalam kacang hijau ini dipercaya bisa menurunkan tekanan darah tinggi, menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh, sampai mencegah risiko penyakit jantung. Nggak heran banyak orang gemar menyimpan stok kacang hijau buat dimasak di rumah, ya?
-
Cara merebus kacang hijau agar cepat empuk pakai rice cooker, praktis tanpa direndam Seringkali, kacang hijau harus direndam dan direbus berjam-jam, lho.
-
Cuma 7 menit, ini trik merebus kacang hijau agar empuk dan matang sempurna Makin empuk makin nikmat disantap nantinya.
-
Tak perlu metode khusus, begini trik merebus kacang hijau agar cepat empuk tanpa panci presto Tetap hemat gas dan waktu memasak.
Cukup 5 menit, begini trik merebus kacang hijau agar cepat empuk dan hemat gas walau tanpa presto
Namun, ada pula sejumlah orang yang menghindari mengolah bahan makanan satu ini karena dianggap boros waktu pengolahan supaya tekstur kacang hijau bisa empuk. Alhasil, biar bisa dimasak dengan cepat, seringkali kacang hijau harus direndam semalaman ataupun direbus menggunakan panci presto. Padahal, tak semua orang punya banyak waktu luang ataupun punya panci presto di rumah, kan?