Brilio.net - Nasi putih yang banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia dikenal sebagai salah satu bahan makanan dengan indeks glikemik tinggi. Dilansir dari hsph.harvard.edu, nasi yang tinggi kadar glikemik cenderung berisiko meningkatkan kadar gula darah dalam tubuh. Oleh sebab itu, penderita diabetes biasanya akan membatasi atau bahkan menghindari konsumsi nasi putih.
Tapi alih-alih menghindarinya, ada sebagian orang yang masih memilih mengonsumsi nasi putih. Namun dengan sejumlah aturan, mulai dari membatasi porsi atau bahkan mengatur cara masaknya. Memang ada sejumlah metode yang bisa dilakukan untuk mengurangi kadar gula pada nasi.
-
Cara sederhana menanak nasi agar rendah gula, tanpa tambahan bahan atau pakai rice cooker Selain enak, biar aman juga ketika makan.
-
Cara menanak nasi putih agar lebih rendah gula tanpa diberi minyak kelapa Nasi putih, meski mengenyangkan, mengandung pati tinggi yang dapat meningkatkan kadar gula darah.
-
Trik jitu mengangkat kerak nasi di panci rice cooker agar tidak tergores Menanak nasi di rice cooker hasilnya bisa pulen.
Salah satu metode menanak nasi yang sangat populer adalah dengan menambahkan minyak kelapa ke dalam beras yang hendak dimasak. Namun selain dengan menambahkan minyak kelapa, ada teknik lain yang dapat dipraktikkan, lho. Seorang ibu rumah tangga bernama Eva pernah membagikannya di salah satu video yang diunggah di akun Instagram pribadinya.
Melalui akun Instagram @homeeva___, Eva mengaku hanya menggunakan alat khusus. Dilansir BrilioFood pada Jumat (15/3), alat khusus yang dimaksud adalah saringan pengukus nasi. Nah, saringan ini berbentuk menyerupai panci rice cooker (inner pot), namun ukurannya lebih kecil dan berbahan stainless steel. Kamu bisa membelinya di toko daring atau toko perabot dapur.
Tak perlu susah-susah memeras, trik wanita bikin santan ini hasilnya melimpah dan kental