Brilio.net - Nasi goreng sering jadi pilihan saat ingin makan enak tapi nggak punya waktu banyak buat memasak. Menu satu ini juga mengenyangkan karena berbahan dasar nasi yang mengandung karbohidrat tinggi.
Agar nasi goreng yang dihasilkan kering dan tidak lengket, kamu harus membuatnya pakai nasi pera. Nasi pera ini terbuat dari jenis beras khusus yang banyak dijual di pasaran. Dilansir thespruce.com, beras pera mengandung amilosa lebih dari 25% sehingga nasi yang dihasilkan bertekstur keras. Oleh karena itu, nggak heran kalau beras pera jadi pilihan banyak orang sebagai bahan dasar nasi goreng.
-
Trik memasak nasi pera untuk nasi goreng yang praktis dan antigagal Nasi goreng enak bukan hanya dari rasa, tapi juga tekstur nasinya.
-
Trik memasak beras pera untuk nasi goreng, praktis dan antigagal Nasi pera ini memiliki tekstur yang kering dan cenderung terpisah-pisah saat dimasak sehingga cocok digoreng.
-
Trik menyulap nasi pulen jadi pera hanya dalam 10 menit, cocok untuk bahan nasi goreng Pakai nasi pera ala pedagang keliling~
Tapi bagaimana kalau di rumah cuma ada stok beras pulen? Sebagai solusinya, banyak orang sengaja mengurangi takaran air saat menanak nasi. Padahal cara ini justru membuat nasi kurang matang, lho.