Brilio.net - Mengolah makanan dengan teknik goreng memang praktis, namun akan menjadi menyebalkan ketika minyak goreng yang digunakan malah penuh dengan busa. Gelembung-gelembung tersebut menandakan bahwa minyak goreng sudah rusak dan tidak stabil lagi.
Usut punya usut, hal ini terjadi karena adanya degradasi atau kontaminasi minyak goreng. Biasanya disebabkan karena penggorengan dengan suhu yang terlalu tinggi, penggunaan minyak goreng berkualitas rendah, ataupun menggoreng bahan-bahan tertentu.
-
Bukan ditambah bawang, ini trik agar minyak goreng tak berbusa dan tetap jernih saat dipakai Kamu jadi sulit mendeteksi kapan gorengan akan matang karena tertutupi oleh busa.
-
Pakai 2 bahan dapur, ini cara ampuh membersihkan busa di minyak goreng bekas Minyak goreng berbusa membuatnya lebih sulit digunakan menggoreng bahan makanan lain.
-
Bukan pakai tepung atau margarin, ini trik hilangkan busa dan bau tak sedap di minyak goreng bekas Jangan langsung buang minyak jika masih aman digunakan.
Jika sudah seperti itu, kebanyakan orang memilih untuk membuang dan mengganti dengan minyak goreng baru. Hal ini menyebabkan penggunaan minyak goreng jadi lebih boros.
Sebagai solusinya, sebagian orang sengaja memasukkan bawang putih untuk membersihkan minyak gorengnya. Meski efektif menghilangkan busa, namun cara ini terkadang meninggalkan aroma bawang di minyak goreng.
Nah, tapi ternyata ada cara lain yang bisa kamu tiru untuk menghilangkan busa di minyak goreng. Cara ini ditunjukkan oleh pengguna YouTube Mom's Efficient Kitchen. Di salah satu videonya, warganet satu ini menunjukkan setiap tahapannya saat membersihkan minyak goreng yang berbusa.