Brilio.net - Penggemar camilan mana sih yang nggak suka peyek? Keripik gurih satu ini memang bikin nagih banget di lidah, baik yang pakai isian kacang tanah, ikan teri, udang rebon, sampai kacang hijau. Peyek juga bisa disantap sebagai topping makanan biar nafsu makan meningkat.
Di pasaran, memang sudah banyak jenis peyek yang bisa dibeli. Namun, bagi sejumlah orang yang hobi masak, kurang menantang kalau belum bisa membuatnya sendiri. Di samping itu, orang-orang memilih bikin peyek sendiri biasanya juga karena ingin mengatur bahan pembuatan sesuai selera masing-masing.
-
Cara mudah goreng peyek kacang agar tipis dan renyah tahan lama Peyek cocok disantap sebagai lauk~
-
Pakai 2 jenis tepung, begini trik bikin adonan peyek agar lebih renyah, tipis, dan gurih Jangan sampai adonan masih kurang lezat dan bertekstur cenderung keras, ya.
-
Cukup ditambah 1 bahan, ini trik goreng peyek yang renyah meskipun dibuat tebal Kunci peyek yang enak sudah pasti terdapat pada tekstur adonannya yang renyah usai digoreng.
Nggak cuma maizena, ini cara mudah bikin adonan peyek agar renyah tahan lama pakai 2 bahan dapur
Biasanya, orang-orang menambahkan es batu maupun air larutan kapur sirih pada adonan peyek sebelum digoreng. Fungsinya, biar peyek bisa renyah. Tetapi, berbeda dengan warganet di akun YouTube Mama Pin Pan, ia mengaku tak butuh kedua bahan tersebut, tapi tetap bisa bikin peyek yang renyah. Bahkan, peyek buatannya tetap renyah walaupun bentuknya tebal, lho.