Brilio.net - Siapa sih yang nggak doyan dengan hidangan telur? Contoh hidangan berbahan telur misalnya seperti telur dadar, telur ceplok, tumis telur, sampai yang paling simpel telur rebus. Tak hanya simpel, telur rebus juga banyak disukai karena dianggap lebih sehat tanpa dimasak menggunakan tambahan minyak.
Dilansir dari webmd.com, mengonsumsi telur rebus dipercaya bisa bantu turunkan berat badan, menguatkan tulang, menurunkan kolesterol jahat, meningkatkan energi, menjaga mata sehat, dan masih banyak lagi. Telur rebus bisa disantap begitu saja ataupun dikombinasi dengan nasi, sayuran, atau menu lainnya.
-
Tanpa diberi garam atau cuka, ini trik merebus telur supaya mudah dikupas dan mulus Jika sulit dikupas, alhasil biasanya putih telur ikut terkelupas dan jadi tak mulus lagi.
-
Pakai 3 bahan, ini cara merebus telur agar mudah dikupas dan hasilnya mulus walau tanpa direndam air Saat direbus, cangkang telur biasanya akan menempel di bagian putih telurnya sehingga sulit dikupas.
-
Cukup tambah 1 bahan dapur, ini trik merebus telur agar tak sulit dikupas maupun overcooked Telur rebus hanya dimasak menggunakan air, bukan minyak, sehingga tak ada tambahan lemak jenuh sama sekali di dalamnya.
Namun, banyak orang yang menghindari masak telur rebus karena takut overcooked (terlalu matang) dan cangkangnya sulit dikupas. Dilansir dari healthline.com, telur rebus yang terlalu matang bisa-bisa sudah kehilangan banyak nutrisi, lho. Di samping itu, saat overcooked, biasanya cangkang telur juga sulit dikupas dan bikin telurnya ikut terkelupas jadi tak mulus lagi.