Brilio.net - Ayam bisa diolah jadi aneka lauk makan yang nikmat. Bahan makanan yang mudah didapat ini bisa dimasak dengan cara digoreng, dibakar, dipepes, ataupun dipanggang. Nah, salah satu olahan ayam yang jadi favorit banyak orang adalah ayam goreng. Selain menggugah selera, cara pembuatan ayam goreng juga terbilang praktis.
Meski begitu, sebagian orang mengaku malas menggoreng ayam sendiri di rumah. Bukan bingung bumbu yang dipakai apa, melainkan takut terkena letupan minyak goreng saat menggoreng ayam. Iya, tak jarang saat ayam dimasukkan, minyak goreng justru meletup sampai keluar wajan dan mengenai tangan, lho. Usut punya usut, hal itu terjadi karena ayam masih mengandung air saat digoreng.
-
Tak perlu ditaburi tepung, ini trik menggoreng ayam agar tak meletup dan lengket di wajan Hasil akhirnya tampak menggiurkan sekali untuk segera disantap.
-
Bukan diberi tepung terigu, ini trik goreng ayam supaya minyak tak meletup dan menghitam Ayam matang sempurna dan cantik, tidak meletup dan minyak juga tak hitam, tetap bening.
-
Tanpa tambahan taburan tepung terigu, ini trik goreng ayam agar hasilnya garing dan bentuknya utuh Tak perlu tambahan bahan aneh-aneh.
Nggak perlu digoreng dua kali, ini trik bikin singkong goreng merekah sempurna pakai 1 bahan makanan
Umumnya orang menaburkan tepung terigu secukupnya ke dalam minyak goreng panas agar nggak meletup dan ayam goreng matang merata. Tapi nggak perlu khawatir kalau stok tepung terigu sedang menipis bahkan habis di rumah. Kamu bisa menggantinya pakai bahan dapur lain, seperti yang dilakukan pengguna YouTube Karya Masak Dewi.