Brilio.net - Siapa sih yang bisa menolak kelezatan pecel lele? Salah satu makanan khas Nusantara ini memang punya rasa enak dan gurih. Belum lagi tekstur lele yang digoreng garing bisa menambah nafsu makan.
Daripada beli pecel lele terus, kamu bisa lho membuatnya sendiri di rumah. Karena cara membuat pecel lele sebenarnya terbilang mudah. Namun, kebanyakan orang malas atau merasa kesulitan ketika mematikan lele.
-
Cara praktis mematikan lele dan menghilangkan bau amis sebelum dimasak, cuma butuh 3 menit Meski sudah dipukul bagian kepalanya, terkadang lele masih hidup.
-
Tanpa dibaluri tepung, ini cara goreng lele agar semakin renyah, tak amis, dan garing hingga ke tulang Biasanya sebagian orang akan membaluri ikan lele dengan tepung supaya hasilnya lebih renyah dan garing.
-
11 Resep kreasi lele goreng lezat, lauk praktis yang ekonomis Cukup pakai bumbu seadanya, kamu sudah bisa membuat lele goreng yang nikmat untuk dimakan bersama nasi hangat.
Tanpa baking powder, cara emak-emak bikin terong krispi ini gurih dan kriuk tambah 1 bahan makanan
Sebagai solusinya, kamu bisa menaburkan garam ke seluruh badan lele. Setelah ditunggu beberapa saat, lele pun akan lemas. Kemudian tinggal dipukul pakai pisau atau ulekan. Dengan begitu, lele mati dan bisa langsung diolah.
Tapi nggak melulu pakai cara tersebut untuk mematikan lele, nih. Caranya sempat ditunjukkan oleh pengguna YouTube Suara Vlog.