Brilio.net - Kalau kamu gemar masak petai, pasti sering menyimpan stok bahan satu ini di rumah, kan? Biasanya, petai dapat disimpan di suhu ruang selama beberapa hari usai dipetik atau dibeli di pasaran. Selain itu, kamu juga bisa menyimpannya agar awet segar hingga 1 bulan di dalam kulkas.
Terkadang, saat petai sudah mulai layu, tandanya bisa dilihat dari kulit petai yang berubah jadi hitam. Hal ini terkadang juga bikin biji petainya berkerut ataupun berubah jadi kehitaman pula. Biar segar lagi, banyak orang memilih merendam petai semalaman di dalam baskom berisi air.
-
Tak perlu dimasukkan kulkas, begini trik mengembalikan kesegaran petai yang telanjur layu dan lembek Kulit petai yang menghitam dan lembek, menandakan kalau bahan masakan ini mulai layu.
-
Bukan direndam minyak goreng, ini cara menyimpan petai kupas agar awet berbulan-bulan Jika disimpan di suhu ruang, petai biasanya hanya dapat bertahan selama 3 hari.
-
Cara ampuh menyimpan petai di rumah, tahan lama hingga 1 tahun Cara ini juga bisa menjaga tekstur petai agar nggak berubah meski sudah disimpan lama.
Tetapi, berbeda dengan warganet di akun YouTube BUKAN KELUARGA SUPER STAR, pria ini mengatakan ada satu trik lain yang lebih sederhana untuk segarkan petai layu. Usut punya usut, trik ini cuma butuh waktu kurang lebih 4 menit, lho.