Brilio.net - Meskipun dikenal pahit, namun banyak orang gemar makan pare. Bukan tanpa alasan, pare termasuk sayuran yang memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan. Dilansir dari healthline.com, sejumlah nutrisi di dalam pare dapat bermanfaat untuk melancarkan sistem pencernaan, mengatasi diabetes, hingga meningkatkan imun tubuh.
Selain itu, jika dimasak dengan tepat, rasa pare jadi makin lezat. Teksturnya yang sedikit renyah juga bisa menambah selera makan. Namun tetap saja, perlu trik khusus untuk menghilangkan rasa pahit alami pada pare ini.
-
Jangan diremas garam atau cuka, ini cara lebih ampuh menghilangkan rasa pahit pare sebelum diolah Tidak mengubah nutrisi pada pare.
-
Tanpa perlu ditambah garam, ini cara mudah menghilangkan rasa pahit pada pare Kalau pakai garam, mengharuskanmu untuk mencuci pare berulang kali agar terbebas dari larutan garam.
-
Bukan diremas garam, ini trik mengolah pare agar lebih enak dan tak pahit Nggak ada alasan lagi nggak suka makan pare.
Bukan pakai tisu, ini trik jitu menyimpan brokoli agar tak kering dan menguning hingga 1 minggu
Ada dua cara yang paling umum dilakukan untuk menghilangkan rasa pahit pare. Pertama adalah dengan meremas pare bersama garam. Kedua, pare direndam dalam air panas selama 5 menit. Cara tersebut memang ampuh menghilangkan rasa pahit pare.
Namun selain dua cara tersebut, sebenarnya ada cara lain yang lebih praktis dan nggak kalah ampuh. Cara ini pernah dibagikan oleh warganet bernama Wijaya melalui channel YouTube Wijaya ngapak. Melalui salah satu unggahannya, Wijaya membeberkan trik mengolah pare supaya rasa pahitnya hilang.