Brilio.net - Meski dikenal pahit, tidak membuat olahan daun pepaya sepi penggemar. Daun pepaya termasuk salah satu sayuran yang banyak disukai orang. Kamu bisa mengolah daun pepaya jadi aneka masakan, salah satunya adalah tumis.
Biasanya daun pepaya akan dimasak bersama bumbu dasar seperti bawang putih, bawang merah, dan cabai ketika dijadikan tumisan. Ada juga sejumlah orang yang mengkreasikan tumis daun pepaya dengan mencampurnya bersama ikan teri, udang, rebon, dan masih banyak lagi.
-
Tanpa menggunakan tanah liat, ini cara merebus daun pepaya agar hilang rasa pahitnya Praktis tanpa perlu cari tanah liat~
-
Jangan cuma direbus, ini trik jitu mengurangi rasa pahit daun pepaya Banyak orang mencoba menghilangkan pahit daun pepaya dengan merebusnya pakai berbagai bahan dapur.
-
Tak perlu tanah liat, ini trik merebus daun pepaya agar tidak pahit dan warnanya tetap hijau Jika diolah dengan tepat, daun pepaya bisa enak disantap sebagai menu sayur.
Namun sebelum siap ditumis, daun pepaya ini harus direbus terlebih dahulu. Perebusan bertujuan untuk melunakkan sekaligus menghilangkan rasa pahit daun pepaya. Sayangnya, bagi sebagian orang, merebus daun pepaya ini terbilang merepotkan.
Untuk mempersingkat waktu memasak, kamu sebenarnya bisa langsung menumis daun pepaya tanpa merebusnya terlebih dahulu. Usut punya usut, ada trik lain yang bisa dilakukan untuk menghilangkan rasa pahit daun pepaya selain dengan cara direbus. Trik ini pernah dibagikan oleh pengguna YouTube bernama Mbok Midut, BrilioFood lansir pada Minggu (23/4).