Brilio.net - Kubis jadi salah satu jenis sayuran yang sering digunakan oleh banyak orang. Selain disajikan sebagai lalapan, kubis juga bisa diolah jadi masakan menggugah selera. Seperti tumis kubis udang, sambal kubis goreng, siomay kubis, hingga okonomiyaki. Karena bisa diolah jadi banyak menu masakan, nggak heran jika sebagian orang sengaja menyetok kubis di rumah.
Stok kubis tentu harus disimpan dengan cara yang benar. Karena jika asal, kubis akan mengalami perubahan baik rasa maupun teksturnya. Kalau cuma disimpan di suhu ruang, kubis lama-kelamaan akan berlendir dan permukaannya menghitam. Kalau sudah begini, kubis nggak bisa diolah lagi dan berakhir dibuang begitu saja. Sangat disayangkan, kan?
-
Tanpa kulkas dan plastik wrap, begini cara menyimpan kubis agar tahan lama Jangan sampai stok kubis terbuang begitu saja.
-
Trik menyimpan sawi putih dan kubis tanpa kulkas, awet hingga 2 minggu Agar sawi putih dan kubis tetap mulus serta cantik hingga berhari-hari, sebaiknya jangan dimasukkan ke kulkas.
-
13 Resep olahan kubis jadi menu berkuah, sederhana, lezat, & ekonomis Bisa jadi menu alternatif saat musim hujan.
Sebagai solusinya, kubis biasanya disimpan di dalam kulkas. Kubis tinggal dimasukkan ke dalam wadah atau dibungkus plastik wrap lalu disimpan dalam bagian chiller. Kubis pun tetap segar meski disimpan dalam waktu lama.