Brilio.net - Sudah menjadi rahasia umum jika tahu merupakan sumber protein nabati yang baik. Selain bergizi, tahu juga juga bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang menggugah selera. Mulai dari digoreng, ditumis, hingga dikukus.
Tahu terdiri dari beragam jenis, seperti tahu putih, tahu Bandung, tahu China, tahu pong, dan sebagainya. Dari semua jenis, tahu menawarkan rasa yang enak serta tekstur yang lembut. Sehingga tak heran, banyak orang sengaja menyetok bahan makanan satu ini.
-
Cara menyimpan tahu agar tidak kecut dan tahan lama tanpa direbus dulu Jika asal-asalan, tahu yang disimpan malah akan berubah tekstur dan rasanya. Harus tahu triknya, nih.
-
Tak perlu bolak-balik ganti air, ini cara simpan tahu agar tak basi dan berlendir hingga 2 minggu Dengan trik ini, kamu tidak perlu repot-repot mengganti air rendaman tahu secara berkala.
-
Bukan ditaburi garam, ini trik menyimpan tahu agar tak kecut dan bisa awet sebulan pakai 1 bahan dapur Ternyata bahannya menghambat pertumbuhan patogen penyebab pembusukan pada tahu
Kebanyakan orang akan menyimpan stok tahunya ke dalam kulkas. Hal itu bertujuan untuk membuat tahu tidak busuk dalam waktu yang lama. Namun, tak perlu khawatir jika kamu tidak memiliki kulkas di rumah. Kamu masih bisa menyimpan stok tahu di suhu ruang, lho.
Meski hanya disimpan di suhu ruang, stok tahu dijamin tidak akan mengalami perubahan rasa maupun tekstur. Asalkan disimpan dengan cara yang benar, ya. Untuk menyimpannya, kamu bisa meniru apa yang dilakukan oleh pengguna YouTube Umi Zaadan's Kitchen.