Brilio.net - Keripik bisa dibuat menggunakan aneka bahan dasar, salah satunya tempe. Seperti pembuatan keripik pada umumnya, tempe pun perlu diiris tipis dulu sebelum diolah jadi keripik. Setelah diiris, tempe harus dijemur agar kering dan teksturnya renyah.
Penjemuran tempe biasanya memakan waktu selama 2-4 hari. Proses ini bertujuan supaya tempe bisa kering dan bebas air. Saat digoreng, tekstur tempe seperti pun juga renyah dan garing.
-
9 Cara membuat aneka keripik tempe, renyah dan bisa jadi ide jualan Jika disimpan dengan baik, keripik tempe renyahnya bisa awet berbulan-bulan.
-
Tanpa perlu dijemur, ini trik menggoreng keripik tempe tapioka agar mengembang, renyah, dan antialot Biar tidak sia-sia beli mentahnya, perlu cara khusus menggorengnya agar enak disantap.
-
Trik membuat tempe krispi keriting tanpa tepung beras, tetap renyah pakai 1 bahan dapur Temukan cara membuat tempe krispi keriting dan renyah hanya dengan satu bahan tambahan.
Trik menggoreng keripik singkong agar makin renyah dan tak lengket, cukup tambah 2 bahan
Namun proses pembuatan keripik yang seperti itu kerap dianggap rumit dan merepotkan bagi banyak orang. Selain membutuhkan waktu lama, menjemur tempe juga gampang-gampang susah. Terkadang hasil tempe yang terlalu kering justru bisa berubah hitam atau terlalu keras.
Padahal kamu perlu tahu, ada cara yang lebih mudah untuk membuat keripik tempe. Cara ini pernah dibagikan oleh pengguna YouTube bernama DAPUR NAJWA. Melalui salah satu video yang diunggah, dia mengaku membuat keripik tempe tanpa proses penjemuran, lho.