Brilio.net - Ikan sudah biasa jadi menu makanan khas rumahan untuk disantap bersama keluarga. Selain rasanya enak, ikan juga tinggi nutrisi untuk membantu jaga kondisi tubuh selalu fit. Dilansir dari prnewswire.com, ikan memiliki asam lemak omega-3 serta DHA yang bisa bikin imunitas atau kekebalan tubuh selalu kuat.
Di sisi lain, ikan juga bisa dikreasikan jadi berbagai menu lezat. Contohnya ikan bakar, sup ikan, tim ikan, atau bahkan digoreng begitu saja. Salah satu jenis ikan yang punya banyak penggemarnya yakni ikan mas. Meski banyak penggemar, tapi ikan satu ini juga dihindari oleh sebagian orang karena punya duri halus yang bisa melukai mulut atau tersangkut di tenggorokan.
-
Tak perlu presto, ini 5 cara memasak ikan mas supaya durinya lunak dan bisa dimakan Selain bikin durinya lunak, cara memasak ini juga membuat rasa ikan mas lebih gurih dan enak.
-
5 Cara bersihkan tulang ikan kembung yang sudah digoreng tanpa merusak dagingnya Nggak takut lagi duri tersangkut di tenggorokan.
-
Nggak cuma pakai tepung terigu, ini trik goreng ikan agar matang merata dan minyak nggak meletup-letup Biar proses masak tenang, hasilnya pun enak garing di kedua sisi tubuh ikannya.
Tak perlu was-was lagi, ini cara sederhana menyiangi ikan mas agar isi perut bersih dan bebas duri
Alhasil, banyak orang melakukan cara pengolahan khusus pada ikan satu ini biar aman dikonsumsi. Misalnya, sebelum digoreng, ikan mas bisa difillet dulu dagingnya agar duri halusnya bisa dibuang. Tetapi, ada satu cara lagi yang bisa dipraktikkan agar ikan mas goreng bebas dari duri halus, lho.