Brilio.net - Daging sapi termasuk bahan makanan yang cepat busuk jika tidak disimpan dengan benar. Oleh karena itu, banyak orang sengaja menyimpan stok daging ke dalam freezer. Dilansir dari thespruce.com, suhu dingin dalam freezer dapat memperlambat pertumbuhan bakteri penyebab pembusukan daging.
Meski jadi awet, daging sapi yang disimpan dalam freezer tentu akan membeku dan sulit diolah. Mau nggak mau kamu harus menunggunya beberapa saat sampai daging sapi mencair. Kalau sudah begini, mengolah daging sapi jadi lebih lama dan ribet, kan?
-
Trik memanaskan bakso beku dari freezer agar kembali kenyal dan nggak basi hingga seharian Biasanya kurang dari 1 hari saja kualitas bakso bisa berubah~
-
Bukan pakai es batu, ini trik membuat bakso sapi agar makin kenyal dan lembut Biasanya beberapa orang akan menggunakan bahan kimia untuk pengenyal adonan bakso sapi ini. Perlu coba yang nggak pakai biar aman dikonsumsi.
-
Jangan langsung dimasukkan, ini trik menyimpan daging dalam freezer agar bebas bau dan tahan lama Walau tidak cepat busuk, biasanya daging yang disimpan di freezer justru menimbulkan bau tidak sedap.
Aksi kreatif warganet membuat cetakan bakso pakai 1 alat dapur ini bikin kagum, bentuknya bulat mulus
Usut punya usut, ada trik mudah bagaimana mengolah daging sapi yang sudah telanjur beku ini. Trik ini sempat dibagikan oleh pengguna YouTube Dapur Bakso Aan Andrianto saat membuat bakso pakai daging sapi beku. Menurutnya, dengan cara ini bakso yang dihasilkan tetap berbentuk bulat dan terasa enak meski terbuat dari daging beku, lho.