Brilio.net - Buat yang suka camilan gurih, pasti sudah menolak kalau ada stok kacang tanah di rumah. Makanan satu ini memang dikenal akan rasanya yang lezat sehingga selalu bikin nagih. Nggak cuma enak, kacang tanah juga dipercaya bermanfaat untuk tubuh. Dilansir dari webmd.com, kacang tanah bisa meningkatkan kesehatan jantung hingga mencegah stroke.
Kacang tanah juga bisa dimasak pakai berbagai metode, seperti dikukus, dipanggang, ataupun direbus. Nah, banyak orang lebih senang kacang tanah yang diolah dengan cara direbus. Lantaran, hasilnya terasa lebih gurih dan empuk.
-
Lebih tahan lama, begini trik merebus kacang tanah agar hasilnya kesat dan tak berlendir Kondisi kacang tanah yang basah setelah direbus membuatnya jadi lembek dan mudah berlendir.
-
Cara memasak kacang tanah agar gurih dan kesat tanpa direbus maupun disangrai Sekali mencoba, rasanya sulit untuk berhenti makan sampai kacang tanah benar-benar habis.
-
Tanpa minyak atau direbus dulu, ini cara masak kacang tanah agar hasilnya gurih dan renyah tahan lama Kalau pun direbus terlalu lama, kacang tanah justru berair.
Trik goreng bakwan sayur renyah dan tak menyerap banyak minyak, cukup hindari pakai 1 bahan dapur ini
Meski begitu, terkadang rebusan kacang tanah yang dihasilkan memiliki kulit yang masih kotor. Untuk merontokkan sisa-sisa tanah yang menempel, terkadang kacang tanah harus dibilas berkali-kali pakai air mengalir. Tentu cara ini memerlukan takaran air yang banyak, kan?
Agar tidak boros air, kamu bisa mempraktikkan cara yang lebih praktis saat merebus kacang tanah. Seorang pengguna TikTok @eka_599 pernah membagikan metode lain saat merebus kacang tanah. Agar hasilnya empuk dan kulitnya bersih, dia mengaku cuma menambahkan satu jenis daun ke dalam air rebusan. Penasaran bagaimana caranya?
Dilansir BrilioFood dari TikTok @eka_599 pada Selasa (3/10), cuci terlebih dahulu kacang tanah yang akan direbus. Nggak perlu dibilas berkali-kali, cukup lakukan proses ini sampai kacang jadi bersih saja. Jika sudah, tiriskan lalu masukkan kacang tanah ke dalam panci yang berisi air.
Trik bikin terong krispi semakin garing dan tak menyerap banyak minyak cukup tambah 2 bahan dapur
foto: TikTok/@eka_599