Brilio.net - Bakwan sayur jadi salah satu gorengan favorit banyak orang. Camilan satu ini biasanya disantap dengan cabai rawit ataupun dicocol saus. Karena saking enaknya, tak jarang bakwan sayur dijadikan lauk pendamping nasi.
Cara membuat bakwan sayur terbilang mudah. Meski begitu, nggak sedikit orang merasa gagal saat membuat bakwan sayur sendiri di rumah. Alih-alih renyah, bakwan sayur yang dihasilkan justru bantat dan terlalu berminyak. Alhasil saat dimakan, tekstur bakwan sayur terasa lembek.
-
Bukan margarin, ini trik bikin bakwan sayur yang tak menyerap banyak minyak cuma tambah 2 bahan dapur Kalau menyerap banyak minyak, teksturnya jadi lembek.
-
Cara membuat bakwan sayur tebal, renyah, dan minim minyak dengan 2 bahan tambahan Membuat bakwan sendiri di rumah lebih nikmat karena bisa dinikmati selagi hangat. Tapi perlu tahu triknya nih biar nikmat.
-
Trik bikin bakwan sayur tebal tapi tetap renyah dan tak menyerap banyak minyak, cukup tambah 2 bahan Kunci bakwan sayur yang enak yaitu tak menyerap banyak minyak.
Untuk menyiasati hal itu terjadi, kamu bisa menambahkan margarin ke dalam adonan bakwan sayur. Nggak perlu banyak-banyak, tambahan margarin dianggap bisa menambah cita rasa bakwan sayur agar semakin gurih. Nggak cuma itu, tekstur bakwan sayur juga semakin garing tahan lama, lho.
Tapi nggak melulu pakai tambahan margarin, ternyata ada trik lain yang bisa digunakan saat membuat bakwan. Resep sekaligus tutorialnya sempat dibagikan oleh pengguna Instagram @sobatdapur. Meski tanpa tambahan margarin, menurutnya cara ini berhasil bikin bakwan sayur jadi tipis, gurih, dan garing seharian.