Brilio.net - Pohon pisang merupakan salah satu jenis pohon yang hampir seluruh bagiannya memiliki manfaat, mulai dari daunnya yang sering digunakan sebagai alas pembungkus makanan hingga buahnya yang lezat untuk dikonsumsi. Selain daun dan buah, jantung pisang juga bisa dikonsumsi, lho.
Bagian dari pohon pisang ini biasa dimasak sebagai tumisan atau diolah menjadi sayur bersantan. Rasa jantung pisang yang lezat bisa menggugah selera makan. Apalagi jika jantung pisang dimasak dengan berbagai bumbu yang membuat rasanya semakin gurih dan nikmat.
-
Trik merebus jantung pisang agar cepat empuk dan tidak berwarna hitam Meski tidak memberi rasa apa pun, namun jantung pisang yang menghitam menjadi tak menarik lagi dikonsumsi. Perlu coba agar warnanya tetap cantik.
-
Cukup pakai 2 bahan dapur, ini trik merebus jantung pisang agar tak menghitam dan warnanya tetap cerah Mulai dari tumisan hingga gulai, jantung pisang mampu menghadirkan cita rasa khas dan menambah keunikan hidangan.
-
Cuma andalkan 1 bahan dapur, begini cara merebus jantung pisang agar warna tetap putih dan tidak pahit Selain enak dan mudah didapat, jantung pisang juga bagus untuk kesehatan.
Namun sebelum diolah bersama bahan makanan lainnya, jantung pisang harus melewati proses perebusan terlebih dahulu agar matang dan empuk. Selain itu, proses perebusan juga bertujuan untuk menghilangkan getah yang terdapat di jantung pisang. Meski prosesnya terlihat mudah, namun ternyata merebus jantung pisang terbilang susah-susah gampang, lho.
Pasalnya jika tidak direbus dengan tepat, jantung pisang akan berubah warna menjadi kehitaman. Hal tersebut disebabkan karena getah jantung pisang yang keluar saat diiris. Untuk mengatasi hal tersebut, ada sebuah trik yang bisa kamu coba lho untuk membuat jantung pisang tetap putih setelah direbus.