Brilio.net - Jamur krispi jadi camilan favorit banyak orang. Rasanya yang gurih dan bertekstur renyah memang membuat siapa saja ketagihan. Terlebih kalau ditambah berbagai bumbu tabur, rasanya semakin menggugah selera.
Daripada membeli, kamu bisa membuat jamur krispi sendiri di rumah. Dengan membuatnya sendiri, kamu bisa menghasilkan jamur krispi lebih banyak. Dengan begitu, jamur krispi bisa dijadikan camilan sekeluarga.
-
Trik menggoreng jamur tiram krispi tanpa baking soda tapi tetap renyah tahan lama Meskipun terlihat mudah, banyak orang gagal membuat jamur krispi karena teksturnya menjadi lembek setelah dingin.
-
Bukan direndam baking soda, begini cara goreng jamur krispi agar renyah tahan lama dan makin gurih Rasanya gurih dan teksturnya yang krispi membuat jamur krispi tidak membosankan saat dinikmati.
-
Tak pakai baking powder, ini trik goreng jamur tiram krispi agar lebih keriting dan renyah tahan lama Meski jadi renyah tahan lama, penambahan baking powder yang berlebihan akan mengubah cita rasa jamur tiram krispi.
Tanpa diberi baking soda, ini trik goreng jamur tiram agar semakin krispi renyah tahan lama
Agar hasilnya renyah maksimal, sejumlah orang sengaja menambahkan baking soda ke dalam adonan tepung jamur krispi. Setelah dibalut merata, jamur bisa langsung digoreng di minyak panas.
Tapi nggak melulu pakai baking soda, ternyata ada cara lain yang bisa dilakukan untuk membuat jamur krispi yang renyah tahan lama. Caranya sempat ditunjukkan oleh warganet dengan nama akun YouTube Anisa Fitri. Dalam unggahan videonya, emak-emak satu ini sama sekali nggak menambahkan baking soda ke dalam adonan tepung. Meski begitu hasil jamur krispinya tetap sesuai ekspektasi.
"Ini renyahnya 24 jam tahan lama, lho," ungkapnya dikutip BrilioFood dari YouTube Anisa Fitri pada Senin (19/2).
Tak perlu ditambah tepung beras atau baking soda, ini trik goreng jamur tiram biar renyah tahan lama