Brilio.net - Ada banyak menu camilan yang cocok dimakan sore-sore sambil bersantai di rumah, salah satunya bakwan. Bakwan bisa dibuat dari berbagai isian, tapi yang paling populer sudah pasti bakwan isi sayur. Selain dijadikan camilan, bakwan sayur ini juga bisa disantap sebagai salah satu lauk pendamping nasi, lho.
Bakwan disukai banyak orang lantaran kombinasi rasa gurih adonan dan manis dari sayuran yang pas. Di sisi lain, tekstur bakwan yang renyah juga bikin hidangan ini sering jadi rebutan, lho. Tetapi, masih banyak orang gagal saat mencoba membuat bakwan agar teksturnya renyah.
-
Bukan pakai baking soda atau margarin cair, ini cara goreng bakwan sayur renyah dengan 1 bahan dapur Biar tetap menggugah selera.
-
Tanpa tambahan baking soda atau mentega, ini cara bikin bakwan sayur renyah, keriting, dan antilembek Perlu diketahui bahwa penggunaan baking soda atau mentega yang tidak pas juga dapat membuat bakwan jadi kurang lezat.
-
Cara membuat bakwan sayur tebal dan renyah hingga seharian tanpa baking powder, cukup tambah 1 bahan Tetap renyah meski sudah dingin.
Tanpa baking soda dan margarin, ini trik bikin bakwan jagung renyah, tak berminyak, dan mudah ambyar
Makanya agar hasil gorengan bakwan sukses renyah, adonannya kerap harus diberi sedikit baking soda. Sudah jadi rahasia umum kalau baking soda tak hanya bisa dipakai untuk membuat kue lebih mengembang, tapi juga membuat gorengan semakin renyah. Namun, kalau kamu nggak punya stok baking soda di rumah, jangan bingung dulu karena masih ada trik lain.
Pengguna akun Instagram @mardatillahika baru-baru ini membagikan trik bikin bakwan super renyah lewat sebuah unggahan, nih. Usai diselisik, alih-alih pakai baking soda, wanita ini mengaku kunci bakwan bisa awet renyah ada pada penggunaan tiga jenis tepung.