Brilio.net - Ada berbagai pilihan lauk untuk dimasak di rumah, salah satunya ayam kampung. Ayam kampung cocok dimasak jadi opor, ayam goreng, ayam bakar, dan menu lainnya. Namun, dibanding ayam broiler atau negeri, ayam kampung diketahui punya aroma cenderung lebih amis.
Bau amis pada ayam umumnya berasal dari sisa darah ataupun lemak yang masih menempel. Makanya penting untuk mengetahui trik menghilangkan bau amis pada ayam kampung sebelum dimasak, sehingga tak ada bau amis tertinggal saat hidangan sudah jadi.
-
Trik mengolah ayam agar tidak bau amis dan mudah hancur, lebih ampuh tanpa cuka atau jeruk nipis Bau tak sedap bisa menempel hingga ayam selesai diolah.
-
Cara ampuh hilangkan bau amis daging ayam dengan satu bahan dapur Tips menghilangkan bau amis daging ayam tanpa cuka atau jeruk nipis, cukup dengan satu bahan dapur.
-
4 Cara menghilangkan bau amis pada ayam, mudah dan efektif Bau amis pada ayam berasal dari sisa darah ayam setelah dagingnya dipotong
Tak perlu direndam garam, ini cara ampuh mengurangi asin pada cumi asin pakai 1 bahan dapur
Salah satu trik efektif untuk menghilangkan bau amis pada ayam kampung bisa dilakukan dengan membaluri cuka ke seluruh potongan ayam. Tetapi, kalau kamu nggak punya stok cuka di rumah, jangan buru-buru pergi ke pasar dulu karena masih ada trik lain yang nggak kalah sederhana.
Pengguna akun TikTok @mommyandzeva sempat membagikan trik hilangkan bau amis pada ayam kampung yang sering ia praktikkan di rumah, nih. Ia punya dua jenis trik hilangkan amis yang simpel banget untuk dipraktikkan tanpa butuh cuka.
"Dua cara ini bisa hilangkan bau amis, tinggal dipakai sesuai kebutuhan masak," tulisnya dalam unggahan TikTok @mommyandzeva, dikutip BrilioFood pada Jumat (3/5).
Jangan cuma dicuci, ini cara mudah menghilangkan bau tak sedap pada tahu kuning sebelum diolah