Brilio.net - Bakso merupakan makanan yang cocok dimakan kapan saja. Baik untuk makan siang ataupun makan malam, semangkuk bakso selalu bisa memanjakan lidah. Olahan daging sapi satu ini semakin nikmat disantap saat masih panas. Apalagi kalau kuahnya ditambahkan saus, sambal, ataupun kecap.
Kunci kelezatan bakso terletak dari teksturnya. Biasanya, kebanyakan orang menyukai bakso yang kenyal, padat dan terasa lezat saat digigit. Agar teksturnya kenyal dan padat, sejumlah orang sengaja menambahkan es batu dan baking powder ke dalam adonan bakso. Kalau sudah tercampur rata, adonan pun langsung dibentuk bulat-bulat pakai tangan.
-
Bukan pakai es batu, ini trik membuat bakso sapi agar makin kenyal dan lembut Biasanya beberapa orang akan menggunakan bahan kimia untuk pengenyal adonan bakso sapi ini. Perlu coba yang nggak pakai biar aman dikonsumsi.
-
Jangan cuma pakai es batu, ini trik agar adonan bakso kenyal dan empuk pakai tambahan 1 bahan makanan Jika teksturnya padat, menandakan bakso dibuat dari daging yang melimpah.
-
5 Tips membuat adonan bakso sapi yang empuk dan gurih, anti gagal Bakso buatan kamu dijamin nggak kalah enak dari tempat langganan.
Namun, ternyata ada cara lain yang bisa kamu praktikkan untuk menghasilkan bakso yang kenyal dan antigagal. Cara ini sempat dibagikan oleh pengguna YouTube IKE SURYANI Channel. Tanpa menambahkan es batu ataupun baking powder ke dalam adonan, bakso yang dihasilkan teksturnya lebih kenyal dan berserat, lho. Penasaran gimana cara bikinnya?