Brilio.net - Bagi sebagian orang, makan akan terasa lebih nikmat kalau ada sambal. Ada banyak pilihan sambal yang bisa kamu buat sesuai selera. Sambal terbuat dari cabai yang dicampur aneka bumbu. Cabai tersebut harus diulek, diblender, maupun dihaluskan untuk bisa jadi sambal.
Nah, umumnya untuk menghaluskan cabai banyak orang mengandalkan cobek dan ulekan. Mengulek cabai pakai cobek dianggap bisa membuat sambal terasa lebih nikmat. Meskipun begitu, menggunakan cobek mengharuskanmu mengeluarkan tenaga ekstra. Muntu ulekan harus digerakkan berulang kali sampai bahan-bahan sambal halus sempurna.
-
6 Trik mengulek bumbu agar tangan tidak pegal, praktis dan dijamin halus Semakin sering tangan menggerakkan muntu serta memberi tekananan, hasil bumbu lebih halus.
-
Tak perlu dibelah atau ditusuk, begini trik aman menggoreng cabai agar tak meletup-letup Cabai yang dipanaskan dengan minyak bisa meletus dan cipratannya berpotensi melukai kulit.
-
Tanpa perlu dibelah atau ditusuk, ini trik goreng cabai agar tidak meletus cuma tambah 1 bahan dapur Semakin banyak jumlah cabai yang digunakan, rasa pedas pun lebih nampol.
Tanpa telur atau baking powder, ini cara bikin ayam krispi agar tak alot dan renyah tahan lama
Apalagi mengulek cabai supaya jadi sambal juga butuh teknik, lho. Jika asal, cabai malah loncat keluar cobek.
Untuk meminimalisir hal itu terjadi, sebagian orang sengaja menambahkan garam ataupun gula pasir saat mengulek cabai. Dengan tujuan agar cabai jadi cepat halus.
Namun ternyata, ada cara lain yang bisa kamu tiru saat mengulek cabai tanpa harus menambahkan bahan apa pun. Cara ini dibagikan oleh pengguna YouTube Baptista Channel.