Brilio.net - Jengkol memiliki ciri khas rasa dan aroma yang beda dari menu lain. Banyak orang gemar menyantap jengkol. Bahkan jikalau sedang diet, rasanya tetap sulit menolak kelezatan dari menu jengkol. Pasalnya, jengkol kerap disebut-sebut mampu membuat nafsu makan naik, saking lezatnya hidangan ini, lho.
Namun, ada pula sejumlah orang yang menghindari olahan jengkol karena aromanya dianggap berbau tak sedap. Padahal, kalau tahu trik mengolahnya, aroma bau khas jengkol ini bisa hilang.
-
Jangan cuma pakai kopi, begini trik merebus jengkol agar baunya hilang dan cepat empuk dalam 10 menit Biasanya setidaknya butuh waktu 30-60 menit untuk membuat jengkol benar-benar empuk.
-
Tak perlu direndam dulu, begini trik rebus jengkol agar cepat empuk dalam 10 menit pakai 3 bahan dapur Kandungan senyawa belerang bernama jengkolic acid (asam jengkolat) yang terkandung di dalamnya membuat jengkol mengeluarkan bau tak sedap.
-
Tak perlu kopi, begini cara merebus jengkol agar tidak bau dan cepat empuk tanpa presto Mudah dipraktikkan sendiri di rumah.
Cuma 5 menit, begini cara merebus singkong agar cepat empuk dan hemat gas pakai 1 jenis daun
Biasanya, orang-orang memilih merebus jengkol dengan kopi untuk menghilangkan baunya. Tetapi, kalau kamu tak memiliki kopi, bisa pula menggunakan trik lain, sama halnya yang diperlihatkan pengguna YouTube Teteh Indri.
Trik tersebut diketahui hanya memanfaatkan tiga bahan dapur yang nggak sulit dicari. Tak hanya bisa membantu hilangkan bau jengkol, trik yang dibagikan di akun YouTube Teteh Indri ini juga bisa membantu jengkol empuk dengan cepat, lho.
"Ini tips dari teteh biar jengkolnya itu nggak bau dan juga empuk, ya," kata warganet akrab disapa Indri ini, dikutip BrilioFood dari YouTube Teteh Indri pada Sabtu (28/10).
Lantas, penasaran gimana triknya?