Brilio.net - Bagian daging sapi yang jadi favorit orang-orang sudah pasti iga. Selain banyak dagingnya, sensasi menggerogoti daging dari tulang iga bisa bikin momen makan jadi lebih nikmat. Iga sapi bisa dimasak jadi aneka hidangan seperti sup, iga bakar, iga goreng, iga geprek, dan masih banyak lagi.
Iga sapi juga dikenal tinggi nutrisi, lho. Dilansir dari healthfully.com, iga sapi sangat tinggi protein yang bisa menguatkan otot dan menambah energi. Di sisi lain, daging hewani satu ini juga mengandung aneka mineral, vitamin, dan nutrisi lain yang dibutuhkan tubuh agar tetap sehat.
-
Cara mengolah iga bakar tanpa presto, empuk dan bumbu meresap sempurna Iga sapi juga cocok banget dikonsumsi untuk meningkatkan energi buat menjalankan olahraga atau aktivitas fisik sehari-hari.
-
Cuma 20 menit dan tanpa presto, ini cara merebus iga sapi agar lembut dan bebas amis Iga sapi ini bisa dimasak jadi berbagai menu lezat, empuknya mantap~
-
Trik mudah merebus iga sapi agar empuk dan bebas bau cuma pakai 1 bahan dapur Iga sapi dikenal memiliki rasa yang kaya dan tekstur yang lembut jika diolah dengan benar, menjadikannya pilihan populer dalam masakan.
Bukan pakai garam, ini trik merebus telur agar cangkangnya gampang dikupas pakai 1 jenis daun rempah
Namun, banyak orang menghindari masak iga sapi karena dianggap boros gas kompor, nih. Pasalnya, daging iga sapi harus dimasak lama supaya teksturnya tak keras. Nggak heran banyak orang memilih memasak iga pakai panci presto ataupun menambahkan aneka rempah seperti daun salam dan jambu biar cepat empuk.
Tapi kalau tak ada panci presto maupun aneka rempah, kamu jangan buru-buru menghindar dulu, ya. Ada cara khusus merebus iga sapi yang bisa kamu tiru di rumah, dibagikan oleh warganet bernama Pamella lewat melalui TikTok @pamellaristiana. Lalu, gimana sih caranya?