Brilio.net - Cabai merupakan bumbu inti untuk membuat sejumlah hidangan Nusantara. Sebut saja rendang, gulai, bumbu balado, dan aneka sambal. Ada banyak jenis cabai, tapi yang paling banyak digunakan adalah cabai rawit, cabai besar, maupun cabai keriting.
Lantaran sering digunakan, otomatis banyak orang memilih menyimpan cabai langsung dalam jumlah banyak. Nah, biar cabai nggak cepat busuk, biasanya bahan dapur satu ini harus disimpan di freezer. Karena cabai yang sudah dibekukan lebih lambat mengalami pembusukan.
-
Tak perlu alat vakum, ini cara menyimpan cabai agar tetap segar hingga 1 bulan tanpa dibekukan Jadi nggak perlu sering-sering beli cabai.
-
Trik menyimpan cabai agar tahan lama lebih dari 2 minggu tanpa dilapisi tisu Dengan stok cabai di rumah, tidak perlu sering-sering ke pasar dan bisa digunakan kapan saja saat dibutuhkan.
-
Tanpa ditambah tisu atau bawang putih, ini trik mengawetkan cabai agar tak mudah busuk hingga 3 bulan Cabai tidak akan berubah rasa.
Tanpa dijemur atau dibekukan, ini cara simpan cabai agar awet segar hingga 2 bulan pakai 1 bahan dapur
Tetapi, kondisi cabai yang beku saat ingin diolah terkadang kurang disukai orang. Kalau kamu salah satunya, sepertinya trik menyimpan cabai dari pengguna akun TikTok @nurabillah bisa kamu coba di rumah. Usut punya usut, trik menyimpan cabai tanpa freezer ini bikin bumbu masakan tersebut awet berminggu-minggu.