Brilio.net - Singkong dikenal sebagai tanaman yang banyak tumbuh di wilayah tropis dan subtropis. Makanya nggak heran kalau umbi-umbian satu ini juga banyak terdapat di Indonesia yang notabene adalah negara tropis. Singkong bisa disantap jadi menu makanan sehari-hari lantaran tak hanya rasanya yang enak, tapi juga manfaatnya melimpah.

Dilansir dari medicalnewstoday.com, singkong merupakan sumber pati resisten yang dipercaya ampuh meningkatkan kesehatan alat pencernaan. Selain itu, makanan ini juga kaya akan karbohidrat, serat, vitamin C, mineral, dan masih banyak lagi. Belum lagi, di dalam singkong juga akan muncul sampai 25 persen protein usai dimasak atau dipanaskan, lho.

Singkong bisa diolah jadi aneka gorengan, keripik, bolu, brownies, getuk, atau dijadikan singkong rebus begitu saja. Meski sederhana, singkong rebus diketahui nikmat banget di lidah, lho. Apalagi saat singkong rebus disantap bareng topping atau cocolan favorit masing-masing, baik keju, susu kental manis, sambal, atau lainnya.

Namun, banyak orang masih keliru saat merebus singkong, sehingga singkong sulit empuk dan butuh waktu lama untuk merebusnya. Alhasil, penggunaan gas kompor akan boros. Nah, biar nggak boros gas lagi, kamu wajib mencoba trik yang dibagikan oleh warganet di akun TikTok @mimi_arayzka.