Brilio.net - Siapa sih yang nggak suka makan tempe goreng? Hidangan satu ini cocok banget dijadikan lauk nasi maupun disantap sebagai camilan.
Tetapi, masih banyak orang bingung bagaimana cara membuat tempe goreng yang gurih dan enak. Biar nggak gagal, sebelum digoreng, tempe harus dicampurkan dengan bumbu-bumbu yang tepat.
-
Cara marinasi tempe agar bumbunya meresap sempurna saat digoreng Jangan asal dimarinasi hanya dengan direndam biasa.
-
Tanpa baluran tepung dan diungkep dulu, ini cara bikin tempe goreng yang enak dan garing tahan lama Makin garing makin nikmat.
-
Tanpa margarin, ini trik goreng tempe agar renyah dan tak menyerap banyak minyak pakai 2 bahan dapur Cocok jadi pelengkap saat kamu makan soto~
Bukan dibaluri garam, ini trik goreng terong supaya warnanya tetap ungu cerah pakai 2 bahan dapur
Banyak orang memilih pakai bumbu penyedap rasa, bumbu instan, ataupun bumbu ungkep karena dianggap praktis. Namun, terkadang sejumlah bumbu tersebut masih belum nendang di lidah, lho. Nah, salah seorang warganet di akun TikTok @aprilnagari punya satu trik bikin tempe goreng agar semakin enak, nih. Usut punya usut, olahan tempe ini resep turun-temurun dari neneknya.
"Resep nenek ini walopun super simple dan sangat praktis banget tapi pas bikin ini tuh selalu kebawa suasana waktu kecil. Rasanya gak bisa lupa saat itu. Apalagi saat digoreng, harumnyaa nih bawang...." tulisnya dalam unggahan TikTok @aprilnagari, dikutip BrilioFood pada Selasa (29/2).