Brilio.net - Selada kerap dikonsumsi dalam keadaan mentah, seperti pada hidangan salad, burger, dan lainnya. Selada juga sering dimanfaatkan sebagai garnish karena warna daunnya cerah. Meski begitu, sayur hijau satu ini memiliki banyak sekali manfaat, lho. Dilansir dari hss.gov.nt.ca, selada kaya akan vitamin, asam folat, dan lain-lain.
Di samping itu, sayur selada juga memiliki serat, namun tetap rendah kalori, sehingga cocok dikonsumsi oleh orang-orang yang sedang berusaha menurunkan berat badan. Selada juga dikenal mengandung banyak kadar air, sehingga bisa membantu bersihkan racun dalam tubuh.
-
Penggemar sayur wajib tahu, ini 3 perbedaan selada yang rasanya pahit dan tidak biar nggak salah pilih Sepintas dari jauh, keduanya punya bentuk yang sama.
-
8 Resep olahan selada paling enak, sehat dan mudah dibuat Selain memiliki cita rasa segar, selada mengandung vitamin A, vitamin K, zat besi, serat, kalium, dan asam folat
-
10 Manfaat selada untuk kesehatan, bantu tidur nyenyak Selada dianggap sebagai bahan makanan yang sakral di zaman Mesir Kuno
Lantaran punya banyak sekali manfaat kesehatan, nggak perlu ragu lagi membeli banyak stok sayur selada untuk di rumah, kan? Namun, saat membeli selada, ada kalanya rasa sayur ini pahit dan kurang nikmat dikonsumsi. Ternyata, kamu bisa hindari selada pahit asalkan tahu cirinya, lho. Nah, salah seorang warganet berprofesi sebagai petani punya cara supaya nggak salah pilih selada.