Brilio.net - Salah satu daun yang bisa dijadikan lalapan dan diolah jadi aneka menu tak lain adalah daun pepaya. Sayangnya sebagian orang menghindari daun pepaya karena rasanya terkenal pahit. Padahal, mengonsumsi daun pepaya bermanfaat untuk mendukung fungsi pencernaan dan menyeimbangkan gula darah, lho.
Untuk mengurangi rasa pahit daun pepaya, kamu bisa merebusnya terlebih dahulu sebelum diolah jadi masakan. Nggak bisa asal, merebus daun pepaya juga harus dilakukan dengan benar. Misalnya jika terlalu lama, warna daun pepaya malah jadi menghitam. Namun, kalau kurang matang pun tekstur daun pepaya justru kasar dan sedikit keras.
-
Trik merebus daun pepaya ini ampuh hilangkan rasa pahit dan bikin warnanya tetap hijau Sebelum siap dimasak dengan aneka bumbu, daun pepaya perlu direbus terlebih dahulu,
-
Tanpa menggunakan tanah liat, ini cara merebus daun pepaya agar hilang rasa pahitnya Praktis tanpa perlu cari tanah liat~
-
15 Cara menghilangkan rasa pahit daun pepaya, praktis pakai bahan sederhana Cara menghilangkan rasa pahit daun pepaya sebenarnya simpel.
Pakai 2 bahan masak, begini cara membersihkan noda membandel dan sisa minyak di keramik dapur
Agar tidak gagal, kamu bisa meniru apa yang dipraktikkan oleh pengguna YouTube Keluarga Rosadi. Di dalam videonya, ia memperlihatkan teknik andalannya saat merebus daun pepaya.
Di samping itu, ia mengatakan, cara ini juga bisa mengurangi rasa pahit pada daun pepaya. Menariknya, trik ini cukup mengandalkan bahan-bahan dapur yang mudah didapatkan. Lantas, bagaimana caranya?