Brilio.net - Tauge sering diolah jadi aneka tumisan ataupun topping soto. Jenis sayuran ini punya tekstur renyah dan rasa yang enak. Selain itu, tauge juga punya beragam manfaat untuk kesehatan.
Dilansir healthline.com, kandungan di dalam tauge dapat menyehatkan jantung, menstabilkan kadar kolesterol hingga meningkatkan imunitas di dalam tubuh. Oleh karena itu, sangat disayangkan jika tauge dilewatkan begitu saja.
-
Cukup tambah satu bahan, begini trik mencuci tauge agar kotoran dan sisa kulit hijaunya mudah terpisah Tips dari penjual sayur tauge~
-
Tanpa ditanam, begini trik bikin tauge dari kacang hijau menggunakan botol bekas Tempo 2 hari, tauge siap dipanen. Siap dimasak tanpa buru-buru beli ke toko sayur.
-
13 Resep menu masakan rumahan simpel serba tauge, enak, bergizi, dan cocok jadi lauk sehari-hari Tauge juga sangat bergizi, mengandung serat tinggi, vitamin C, dan berbagai mineral.
Saat mengolahnya, tauge harus dibersihkan terlebih dahulu. Bagian kepala dan akar sayuran satu ini harus disisihkan. Kedua bagian tersebut dinilai terasa hambar saat dimakan.
Nggak cuma itu, sisa kulit kacang hijau juga biasanya masih menempel di tauge. Hal ini membuat sejumlah orang harus mengupas tauge satu per satu. Sangat merepotkan, kan?