Brilio.net - Di banyak menu masakan, daun bawang sering dijadikan sebagai garnish atau pelengkap. Nggak cuma mempercantik tampilan, irisan daun bawang juga menambah aroma sedap pada menu masakan. Alhasil, cita rasa masakan jadi lebih sedap dan menggugah selera.
Umumnya, daun bawang dijual dalam satu ikat yang terdiri dari beberapa batang. Karena jumlahnya banyak, daun bawang sering nggak habis dalam sekali waktu. Alhasil, sisa daun bawang sengaja dimasukkan ke dalam kulkas agar tahan lama.
-
Jangan dibuang, ini cara bikin daun bawang layu jadi segar lagi Rupanya, daun bawang layu bukan berarti membusuk, lho.
-
Bukan dipotong, begini cara menyimpan daun bawang utuh agar awet dan tak layu hingga lima hari Daun bawang yang disimpan sembarangan bisa dengan mudah layu dan menguning dalam waktu satu hari saja.
-
Tanpa dibekukan, ini cara simpan daun bawang agar tetap hijau segar dan tidak busuk hingga 2 minggu Cara ini bisa mencegah pembusukan dan membuat daun bawang tetap hijau segar.
Dapat bertahan hingga 1 bulan di suhu ruang, ini cara jitu menyimpan daun bawang utuh biar tak layu
Meski jadi awet, daun bawang yang sudah dimasukkan ke dalam kulkas jadi beku. Belum lagi saat diiris, daun bawang malah mengeluarkan lendir berwarna putih bening.
Usut punya usut, lendir daun bawang ini disebabkan karena adanya udara yang terperangkap di dalamnya. Alhasil, daun bawang jadi lembap dan berlendir saat diiris.
Lendir daun bawang ini seringkali membekas di permukaan talenan. Kalau sudah begini, mau nggak mau talenan jadi lengket dan tampak kotor.
Untuk menyiasatinya, kamu bisa meniru cara yang dilakukan oleh pengguna TikTok @official.meatu. Di video unggahannya, warganet satu ini cuma memakai satu bahan dapur untuk mengurangi lendir di daun bawang. Penasaran gimana caranya?