Brilio.net - Bawang merah menjadi salah satu bumbu yang wajib ada di dapur. Pasalnya, hampir semua masakan membutuhkan bumbu ini. Misalnya untuk masak nasi goreng, tumisan, aneka sup, gulai, dan lainnya. Bawang merah bisa menghasilkan rasa lebih gurih dan menggugah selera.
Sayangnya, sebagian orang enggan menggunakan bawang merah karena malas mengupasnya. Selain memerlukan waktu lama, mengupas bawang merah juga membuat mata terasa pedih. Dilansir dari customs.go.jp, terdapat enzim yang berubah jadi asam sulfat di udara saat bawang merah dikupas. Nah, asam sulfat ini yang membuat mata terasa panas hingga mengeluarkan air mata.
-
Antimainstream, ini cara cepat mengupas bawang merah agar hasilnya bersih tanpa bikin mata perih Bawang merah yang dikupas dan diiris dapat mengeluarkan enzim yang dapat berubah jadi asam sulfat saat berada di udara sehingga bikin nangis.
-
Tak perlu direndam, ini trik cepat mengupas bawang merah tanpa bikin mata perih Dibandingkan bawang putih, bawang mentah punya aroma cukup kuat.
-
Bukan pakai tisu basah, ini trik mengupas dan mengiris bawang merah agar mata tidak perih Bawang merah sebagai bahan esensial yang selalu ada di dapur.
Untuk menyiasati hal itu, kamu bisa meniru apa yang dilakukan oleh pengguna YouTube DS Video. Di salah satu videonya, warganet satu ini menunjukkan tutorial bagaimana cara mengupas bawang dengan cepat dan nggak bikin mata pedih.