Brilio.net - Kue kerap diolah menjadi berbagai bentuk. Bentuk-bentuk kue biasanya tidak lepas dari jenis loyang yang digunakan. Misalnya, bentuk kue chiffon adalah bundar dan rata dengan lubang di tengahnya. Selain itu, ada juga kue pie yang bundar dengan motif gerigi pada sisi-sisi sampingnya.
Nah, jenis loyang sangat beragam jika dilihat dari bentuk, ukuran, kegunaan, hingga bahan yang digunakan. Semakin bagus dan berkualitas bahan yang digunakan pada suatu loyang, semakin mahal pula harganya.
-
Trik praktis memotong baking paper loyang bulat, mudah ditiru Lapisan baking paper membuat kue atau roti akan lebih mudah dilepaskan dari loyang nantinya.
-
Bukan dengan sabun, ini trik bersihkan loyang kue sebelum digunakan cuma pakai 1 bahan dapur Jangan sampai kotoran atau debu menempel pada kue.
-
Trik memanggang bolu pakai loyang silikon, antitumpah & tak gosong Memanggang bolu dengan loyang silikon nggak bisa sembarangan.
Loyang memiliki beragam bentuk yang biasanya dikhususkan untuk membuat kue-kue tertentu. Apa saja jenis loyang kue dan kegunaannya? Berikut lima jenis loyang kue dan kegunaannya seperti dihimpun brilio.net dari berbagai sumber pada Kamis (27/5). Kamu sudah pernah coba yang mana?
1. Loyang alumunium ini merupakan loyang yang paling umum ada di dapur-dapur rumah. Loyang ini biasanya berbentuk persegi maupun bulat. Loyang alumunium dapat digunakan untuk membuat kue seperti bolu, butter cake, dan kue-kue lainnya.
foto: freepik.com
2. Loyang tulban atau bundt pan ini identik dengan lubang di tengahnya, sehingga kue yang dibuat pun akan berbentuk sama. Selain itu, biasanya loyang satu ini memiliki gelombang untuk membentuk motif yang cantik dan beragam pada kue.
foto: Instagram/@hippiedeluxese
3. Loyang chiffon hampir mirip dengan loyang tulban. Yang membedakan adalah bentuk loyangnya yang rata dan tidak bermotif. Loyang ini memiliki kaki yang berfungsi untuk menahan loyang saat dibalik untuk membuat kue tidak kempes setelah dipanggang.
foto: Instagram/@forever_bake88
4. Loyang muffin ada dua jenis, yang terpisah dan yang saling menempel satu sama lain. Untuk jenis loyang muffin yang saling menempel ini biasanya memiliki lubang yang banyak untuk memasukkan kue. Sesuai namanya, loyang ini berfungsi untuk membuat kue seperti muffin maupun cupcake.
foto: freepik.com
5. Loyang pie berbentuk bundar dan bergerigi di bagian sisi sampingnya. Loyang pie dibuat menjadi berbagai macam ukuran diameter. Untuk loyang pie dengan ukuran besar, biasanya mudah dibongkar pasang, sehingga akan memudahkan saat mengeluarkan kue setelah dipanggang.
foto: freepik.com