Brilio.net - Salah satu lauk makan yang banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia adalah ikan. Apa pun jenisnya, ikan jadi lauk yang enak dan mudah diolah. Bisa dimasak dengan aneka bumbu tumis, kuah, atau bahkan dikukus dengan tambahan rempah-rempah.
Tapi selain dimasak dengan rempah, ikan juga bisa diolah dengan cara digoreng. Ikan goreng menjadi salah satu menu olahan ikan yang paling mudah dibuat. Kamu cukup melumuri ikan dengan bumbu marinasi. Lalu ikan bisa langsung digoreng di atas panci yang sudah diberi minyak panas.
-
Tak perlu pakai minyak banyak, ini trik goreng ikan agar bentuknya utuh dan tidak lengket Supaya nggak boros minyak goreng.
-
Bukan diberi tepung, ini trik goreng ikan antilengket dan minyaknya nggak meletup pakai 2 bahan dapur Biar aman selama menggoreng dan hasil ikannya nggak hancur.
-
Bukan ditaburi tepung, begini trik goreng ikan di minyak sedikit agar tak lengket dan hancur Pemakaian tepung bisa berisiko membuat ikan menyerap banyak minyak ketika digoreng.
Tanpa dibaluri tepung, ini cara goreng ikan bilis agar renyah dan tak keras pakai tambahan 1 bahan
Sekilas, menggoreng ikan memang pekerjaan yang bisa dilakukan semua orang. Namun ternyata tidak semua orang bisa membuat ikan goreng yang bentuknya tetap utuh dan cantik. Bukan tanpa alasan, ikan termasuk bahan makanan yang mudah lengket di wajan ketika digoreng. Jika bagian kulit dan dagingnya sudah lengket, ikan jadi mudah hancur dan tampilannya kurang menarik saat disajikan.