Brilio.net - Ceker atau kaki ayam banyak dikonsumsi sebagai lauk pendamping nasi ataupun dimakan jadi camilan begitu saja. Ada banyak kreasi olahan ceker yang bisa kamu buat di rumah, misalnya sup ceker, ceker mercon, tumis ceker pedas manis, seblak ceker, dan masih banyak lagi.
Ceker disukai oleh banyak orang karena makanan ini punya rasa gurih. Selain itu, ceker juga punya banyak manfaat untuk kesehatan, lho. Dilansir dari healthline.com, ceker mengandung banyak protein, kalsium, asam folat, dan aneka vitamin. Jika dikonsumsi, ceker dipercaya bisa menguatkan tulang, menyehatkan jantung, melancarkan peredaran darah, dan masih banyak lagi.
-
Hemat gas, ini cara merebus ceker agar empuk dan tidak amis dalam 11 menit tanpa presto Cuma butuh beberapa bahan dan bumbu masak untuk menghilangkan bau amis ceker.
-
Hemat gas dan cuma 15 menit, ini trik merebus ceker ayam agar empuk, tak bau amis, dan bebas lendir Pilih cara tepat merebus ceker agar diolah nanti makin nikmat.
-
Tak usah direndam cuka dan garam, cara memasak ceker agar cepat empuk dan hemat gas meski tanpa presto Selain rasanya yang khas, ceker ayam memiliki kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh, seperti kalsium, lemak omega 3, vitamin A, hingga protein.
Meski punya rasa lezat dan beragam manfaat, masih banyak orang ogah merebus ceker sendiri di rumah, lho. Pasalnya, buat kamu yang masih belum tahu triknya, ceker butuh waktu masak cukup lama supaya teksturnya bisa lembut, lho. Belum lagi, bau amis bisa saja masih tertinggal pada ceker walaupun bahan makanan ini sudah direbus cukup lama.
Nah, biar proses perebusan ceker nggak bikin gas kompor di dapurmu boros, trik dari pengguna akun YouTube tri wijayanti sepertinya wajib kamu coba. Usut punya usut, trik rebus ceker ini bisa bikin teksturnya lembut dan nggak bau amis hanya dalam 12 menit, lho.