Brilio.net - Daging sapi termasuk salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Selain punya nutrisi yang tinggi, daging sapi juga bercita rasa lezat. Nggak heran banyak orang mengolahnya jadi aneka masakan yang menggugah selera.
Sebelum diolah jadi masakan, daging sapi tentu harus dibersihkan terlebih dahulu. Sayangnya masih banyak yang keliru saat membersihkan daging sapi. Daging sapi yang mau dimasak malah langsung dibilas pakai air mengalir. Padahal cara ini justru membuat bakteri di dalamnya semakin menyebar ke mana-mana.
-
Jangan langsung dibilas air, ini trik mencuci daging sapi agar bebas bau pakai 1 bahan dapur Jika asal mencuci, serat-serat daging sapi malah hancur sehingga teksturnya jadi lembek saat diolah.
-
Nggak cukup dibilas air, ini cara hilangkan darah dan bau amis daging sapi pakai 2 bahan dapur Biar ketika diolah jadi masakan nanti, daging sapi tetap bisa dinikmati.
-
Nggak perlu dibilas berulang kali, ini cara mencuci usus sapi agar bersih dan bebas bau amis Supaya tidak boros air.
Tak perlu pakai daun salam atau jambu, ini cara rebus iga sapi agar empuk dalam 30 menit tanpa presto
Untuk menyiasatinya, kamu bisa meniru yang dilakukan oleh pengguna TikTok @fifinliefang saat membersihkan daging sapi. Melalui video yang diunggah, warganet tersebut memilih untuk mengolah terlebih dahulu daging sapi sebelum dicuci pakai air. Penasaran bagaimana caranya?