Brilio.net - Setiap orang membutuhkan asupan protein setiap harinya. Dilansir dari healthline.com, mengonsumsi protein bisa menguatkan tulang dan otot, memperbaiki metabolisme tubuh, menjaga jantung sehat, dan masih banyak lagi. Salah satu sumber protein yang kerap dikonsumsi masyarakat adalah daging hewani.
Banyak sekali olahan daging hewani yang bisa dibuat di rumah. Kalau bosan dengan daging hewani yang begitu saja, kamu bisa pula membuatnya jadi bakso. Nah, adonan bakso ini memang kebanyakan dibuat menggunakan daging sapi, tapi bisa pula diganti dengan ikan atau ayam yang tak kalah lezat dan bergizi.
-
Bukan dengan menambahkan air, ini trik atasi adonan bakso yang keras Adonan bakso yang pas akan menghasilkan kenyal dan empuk.
-
5 Tips membuat adonan bakso sapi yang empuk dan gurih, anti gagal Bakso buatan kamu dijamin nggak kalah enak dari tempat langganan.
-
Bukan pakai tepung, trik bikin bakso ayam agar kenyal, padat, dan tak mudah hancur dengan 1 bahan ini Rasanya lezat dan teksturnya kenyal, dapat dijadikan menu harian.
Namun, buat yang masih pemula soal membuat adonan bakso, terkadang ada-ada saja kesalahan saat membuatnya. Contohnya, saat bikin adonan, bukannya kental dan mudah dibentuk, adonan bakso justru terlalu lembek. Jika adonan bakso terlalu lembek, otomatis akan sangat sulit dibentuk jadi bulat-bulat, kan?
Orang-orang yang mengalami hal ini biasanya menambahkan tepung lagi biar adonan bakso tak lagi terlalu lembek. Tapi, kalau ditambah tepung, bisa-bisa rasa adonan jadi hambar, lho.