Brilio.net - Sudah jadi rahasia umum jika makan umbi-umbian sangat bermanfaat untuk tubuh. Banyak jenis umbi-umbian yang bisa jadi pilihan stok bahan makanan di rumah, mulai dari ubi ungu, ubi cilembu, kentang, talas, wortel, sampai yang paling populer yaitu singkong atau kerap dikenal dengan nama ubi kayu.
Meskipun dikenal menyehatkan, tapi mengonsumsi singkong tidak boleh sembarangan, lho. Lebih tepatnya, singkong sebaiknya dikonsumsi dalam keadaan matang usai dipanaskan. Dilansir dari medicalnewstoday.com, singkong mentah mengandung racun sianida yang punya efek samping berbahaya untuk tubuh.
-
Trik merebus singkong biar makin empuk dan legit, cukup tambah 1 bahan dapur Kalau belum tahu cara merebusnya, tekstur singkong bisa-bisa masih kurang empuk.
-
Bukan direbus dulu, begini cara bikin singkong goreng tetap empuk dan merekah Biasanya, potongan singkong harus direbus terlebih dahulu selama beberapa menit di air mendidih.
-
Bukan direbus, ini cara masak singkong agar hasilnya gurih, mekar, dan kesat cuma pakai 3 bahan dapur Hasilnya pas, tak terlalu lembek maupun keras.
Tanpa rebus atau kukus, begini trik bikin singkong goreng keju agar merekah, gurih, dan renyah
Di sisi lain, singkong yang masih mentah juga punya tekstur sangat keras dan sulit dikunyah. Nah, biasanya, untuk mematangkan singkong, orang-orang harus merebusnya terlebih dahulu. Biar rasanya semakin nikmat, air rebusan singkong kerap diberi garam.
Salah seorang warganet bernama Elshy sempat membagikan cara merebus singkong nih, bukan hanya biar gurih, tapi juga bentuknya merekah dan empuk. Elshy juga menjelaskan, agar rasa singkong semakin gurih, ia juga menambahkan beberapa bumbu lain alih-alih hanya pakai garam. Lantas, gimana sih cara bikinnya?